エノキと鶏団子のスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鳥ミンチ 150g
- ○片栗粉、味噌 各小1
- ○水 大1
- ○生姜のみじん切り 大1
- エノキ 1/2袋
- ☆水 600cc
- ☆ウェイパー 大1
- ☆塩胡椒 ひとふり
- ブラックペッパー ひとふり
作り方
- 1 鳥ミンチに○印を加えてよく混ぜ合わせる
- 2 鍋に☆印を入れて沸騰したら1を丸めて加える。
-
3
浮き上がってきたら最後にエノキを加えて煮えたら完成。
仕上げにブラックペッパーをふって
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