甘辛ミンチの冷麺 レシピ・作り方

甘辛ミンチの冷麺
  • 約30分
  • 300円前後
mayu..12
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あっさりと鶏ミンチで、美味しい冷麺を

材料(1人分)

  • 生麺 1袋
  • 鶏ミンチ 50g
  • ○生姜のみじん切り 小1
  • ○酒、みりん、砂糖、醤油 大1
  • ☆酢 大2
  • ☆醤油、砂糖 各大1
  • きゅうり 1/3本
  • 七味 ひとふり

作り方

  1. 1 鶏ミンチを炒めて火が通ったら○印を加えて汁気がなくなるまで炒める
  2. 2 生麺を表示通り茹でて冷たく冷やしてしっかりと水気を切る
  3. 3 ☆印を混ぜ合わせて、2の
    麺と絡めてお皿に盛る
  4. 4 千切りのきゅうりと1を3にのせて、七味をかけてどーぞ

きっかけ

お昼に

  • レシピID:1270014422
  • 公開日:2017/08/07
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