茄子とししとうの焼き浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茄子(福岡県産) 一本
- ししとう(宮崎県産) 六本
- めんつゆ(三倍濃縮) 大さじ3
- 水 大さじ3
- 酢 小さじ1
- 胡麻油 大さじ2
作り方
-
1
茄子はへたをきり、半分にきって、半月にスライスする
- 2 ししとうは、へたをとり、たねをとり、縦にわる
- 3 フライパンに胡麻油を熱し、1と2をこんがり焼き色がつくまでいためる
-
4
容器に、めんつゆ、水、酢をあわせいれ
3があついうちにつけて完成
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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