茄子の香味ダレ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茄子 1.5本
- ○ミョウガの輪切り １本
- ○酢、砂糖、ごま油 各大1
- ○醤油 大2/3
作り方
- 1 茄子はレンジで3分チンして押してみて柔らかくなってたら取り出して、細く切る
- 2 ○印を混ぜ合わせて1にかけて完成
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