厚揚げの木の芽味噌 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 厚揚げ 1個
- 木の芽 3枚
- ○白味噌 小1
- ○酒、砂糖 各小1
- ○みりん 小1/2
- ○醤油 小1/4
作り方
- 1 木の芽をすり鉢ですり、その中に○印を加えて滑らかな木の芽味噌を作る
- 2 厚揚げをオーブントースターで焼いて取り出し、1をのせて完成
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