みたらし団子 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 白玉粉 50ｇ
- 水 50ｇ
- ○醤油、みりん 各大0.5
- ○砂糖 大1
- ○水 40ｇ
- ○片栗粉 小1/2
作り方
- 1 白玉粉と水を混ぜて耳たぶくらいの固さにして、沸騰したお湯に入れて浮かび上がるまで茹でる
-
2
○印を全て鍋に入れてとろみが出るまで火にかける。
1を爪楊枝でさしてあんをかけて出来上がり
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