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レシピ詳細
エノキと筍のスープ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
mayu..12
簡単な中華スープです。
材料(3人分)
エノキ
1袋
筍
1/4個
ネギ
1/2本
水
450cc
○ウェイパー、醤油、紹興酒
各小1
○塩胡椒
ふたふり
作り方
1
筍、エノキを食べやすい大きさにきる。
ネギも小口切りに。
2
水にエノキと筍を入れて火にかける。
3
火が通ったら、○印を加えて味を整える。
最後にネギを入れて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
具材たっぷりで!
きっかけ
エノキがあったので。
公開日:2016/08/22
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