ピーマンミンチ丼 レシピ・作り方

ピーマンミンチ丼
  • 約10分
  • 100円以下
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お昼の1人ランチに!

材料(1人分)

  • ピーマン 3個
  • 豚ミンチ 50g
  • 生姜のみじん切り 大1
  • ○水 50cc
  • ○紹興酒、オイスターソース、醤油 各小1
  • ○砂糖 ひとつまみ
  • ○ウェイパー 小1/2
  • ご飯 120g

作り方

  1. 1 ピーマンは細く切る。
  2. 2 豚ミンチと生姜のみじん切りを炒めて火が通ったらピーマンを加えて炒める
  3. 3 ピーマンがしんなりしたら、○印を全て加えて汁気がなくなるまで炒める
  4. 4 ご飯を器にいれて、炒め上がった3をのせて出来上がり

きっかけ

ピーマンの消費に

おいしくなるコツ

豚ミンチで!

  • レシピID:1270010289
  • 公開日:2016/08/19
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