冬瓜のスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 冬瓜 1／4個
- 鳥ミンチ 50g
- 生姜のすりおろし 小1
- 水 400cc
- ○ほんだし、ウェイパー 各小1
- ○酒、醤油 各大1
- 奴ネギ 2本
作り方
- 1 冬瓜は種と皮をむき食べやすい大きさに切る。
-
2
鳥ミンチ、生姜のすりおろし、冬瓜をざっと炒める
-
3
水を加えて、冬瓜が柔らかくなるまで煮る
-
4
柔らかくなったら、○印を加えて奴ネギをのせてどーぞ
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- とうがん（冬瓜）
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