梅雨の季節に食べたい 緑豆ごはん レシピ・作り方
材料（4人分）
- お米 3合
- 緑豆 大さじ3
- 水 630cc
作り方
-
1
緑豆はボウルに緑豆の三倍程度の水に4時間位つけておきます
お米は研いで３０分程度水につけたらザルにあげておきます
-
2
緑豆は水につけてだいたい2倍くらいの大きさになっていれば良いです
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3
鍋に水を切ったお米、緑豆、水を入れて蓋をし
やや強火で沸騰するまで炊き、沸騰したら弱火で13分炊き、10分くらいそのままで蒸らしたら出来上がりです
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関連情報
- カテゴリ
- 豆ごはん
- 料理名
- 薬膳 緑豆ごはん
Rose2420
家族に美味しくて身体に良い物を食べさせたい！
そんな思いで毎日キッチンに立ちます。
漢方カウンセラー、養生薬膳アドバイザーの立場から、何をどう食べるか毎日頭をひねってます（笑）
一緒にキッチンから健康になりましょう♪♪♪
ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
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