セイロであんまん レシピ・作り方

作り方

1. 1 ○印の水とインスタントドライイーストを混ぜ合わせておく。
2. 2 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、クリープをボールに入れて混ぜておく
3. 3 2の中に1を加えてよくこねる。
   ひとかたまりになった頃サラダ油を加えて更にこねる。
   手につかなくなり、滑らかになったら出来上がり

   

4. 4 こんな感じに！
   20分程休ませます

   

5. 5 ４分割して丸めて10分休ませる

   

6. 6 休ませた後、生地を平らに伸ばしてあんこを包む。
   こんな感じ

   

7. 7 クッキングシートに並べて15分休ませて、セイロで10分蒸す。

   

8. 8 蒸しあがり〜