スイチリが決め手!豚コマで簡単酢豚風! レシピ・作り方

スイチリが決め手!豚コマで簡単酢豚風!
  • 約15分
ことばの先生
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スイートチリ、ポン酢、ケッチャップを合わせるだけで、ピリッと甘辛い酢豚風の味付けに!味気ない野菜炒めも、仕上げの味付けをかえるだけで、家族に喜ばれる節約レシピ!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ピーマン、にんじんを細切りにする。
  2. 2 ポン酢、ケッチャップ、スイートチリ、酒を混ぜておく
  3. 3 豚コマを焼いて、焼き目がついたら、ピーマン、にんじんを入れる。火が通ったら、合わせた調味料を入れ水分が飛ぶまで炒めたら完成

きっかけ

豚コマ、ピーマン、にんじん…野菜炒めだと不評なので、冷蔵庫にあったスイートチリを使って、酢豚風の味が出来ないかな?と思って作ってみたら、意外に美味しかった!少し濃いめですが、チリの辛さもあって、夏にもぴったり!

  • レシピID:1270009276
  • 公開日:2016/05/12
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カテゴリ
簡単豚肉料理酢豚ポン酢にんじんピーマン
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