野菜たっぷり！豆乳中華スープ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋を中火に熱してしょうがごま油をひきしょうがチューブ長ねぎ、豚肉、しめじ、人参を炒める。
- 2 1の豚肉に火が通って長ねぎに少し焦げ目がついたら※を加える。
- 3 2を5分程煮込んだら豆乳と白味噌と4cm程に切った豆腐を加えてひと煮立ちしたら火を止める。
- 4 3を器に入れて水菜をこんもり盛り付けて仕上げにラー油を垂らす。
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