ゴマ油でナムル レシピ・作り方
材料(4人分)
- もやし 1袋
- ホウレン草 1束
- ゴマ油 大さじ3
- 塩コショウ お好みでふりかける
- 醤油 大さじ1
作り方
- 1 沸騰したお湯にもやしをいれる
- 2 3㎝ぐらいにカットしたホウレン草を入れる
- 3 もやしとホウレン草を入れてから1分たったら取り出す
- 4 冷水で野菜を冷やし、両手でしぼる
-
5
ゴマ油を回し入れ、塩コショウと醤油で味を整える。
(白ごまをまぜても良し)
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