全て炊飯器におまかせ！　★とってもカンタン筍ご飯★ レシピ・作り方

Name: 全て炊飯器におまかせ！ ★とってもカンタン筍ご飯★
Total time: 1 h
Yield: ３～4
Ingredients: ゆで筍（筍の水煮） 約 100 g; 油揚げ 2 枚; お米 2 合; ★だしの素 小さじ 1; ★酒・みりん・薄口しょうゆ 各 大さじ 2; ★塩（お好みで） 2 つまみ; 出汁昆布（なくてもよい） 5 cm 程度

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約1時間
300円前後

酒恋

筍を先に煮る必要はありません！　
全部炊飯器に入れて炊くだけです。
基本の調理量もわかりやすい大さじ2-2-2で～す♡

材料（３～4人分）

ゆで筍（筍の水煮）: 約 100 g

油揚げ: 2 枚

お米: 2 合

★だしの素: 小さじ 1

★酒・みりん・薄口しょうゆ: 各大さじ 2

★塩（お好みで）: 2 つまみ

出汁昆布（なくてもよい）: 5 cm 程度

作り方

1

筍は食べよい大きさに切り、油揚げは細かく切る。

（気になる方は油揚げはさっと湯通しして下さい。）
2

炊飯器にといだお米と★印の調味料類を入れ、水を２合のラインより少し多めに入れる。

その上に筍・油揚げ・出汁昆布をのせてスイッチオン！
3

炊けたら出汁昆布を取り除き、全体をざっくりと混ぜ合わせて出来上がり～♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お塩2つまみを入れることによって、我が家にとってはちょうど良いお味になりますが、お好みで加減して下さいね(^^) 薄味の炊き込みご飯をお好みの場合は入れなくても！

きっかけ

下処理した筍を頂いたので、半分を煮物にし、残りの半分で筍ご飯を作ることにしました！

公開日：2016/04/20

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このレシピを作ったユーザ

酒恋お酒が大好きなママです。週末は飲み歩いてばかりですが、平日はおうちでお酒に合うお料理を頑張ってます！そしてこの度はお得にお安くお昼からお酒を楽しめるお店もオープンしました～♡ ぜひお店のホームページものぞいてやって下さい♥　http://shuren.shopinfo.jp よかったらブログものぞいてやって下さい♥　http://shuren777.blog.fc2.com