さっぱり美味しい!菜の花と新玉ねぎの蒸し鶏マリネ☆ レシピ・作り方
材料（2、3人分）
- 蒸し鶏 レシピID：1270008768 100g
- ※新玉ねぎスライス 小1個分
- ※人参スライス 1/2本分
- 菜の花 1束
- 〇オリーブオイル 大さじ2
- 〇酢 大さじ6
- 〇砂糖 小さじ2
- 〇市販のハーブソルト 小さじ1/4
- 〇粒マスタード 小さじ1
- ブラックペッパー 適量
作り方
- 1 菜の花は下の硬い部分は切り落とし3等分にして下茹でしておく。
- 2 しっかり蓋の閉まる小瓶等に〇を入れてしっかり振り混ぜる。
- 3 ボールに蒸し鶏と※、水気をよく絞った菜の花をいれて〇を振りかけて全体を和える。
- 4 3をお皿に盛り付けて仕上げにブラックペッパーを振る。
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- お肉を使ったサラダ
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