余り野菜でお手軽ケークサレ レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
まさむね55
実家から大量に送られてきた菜花を使って久しぶりにケークサレを焼きました。意外と簡単で余り野菜でも出来るので是非一度作ってみて下さい。パウンド型1本分の分量です。
材料（4～5人分人分）
作り方
- 1 オーブンを180度に温めておく。
- 2 炒め用オリーブ油で※を炒め○で味付けしてバット等に広げ冷ましておく。
- 3 ボールに卵を割り入れ泡立て器でぐるぐるよく混ぜる。その中に牛乳→生地用オリーブ油→マヨネーズの順に少しずつ加えながら更によく混ぜる。（乳化させるイメージでよくなじませる。）
- 4 3のボールに薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れてゴムベラでサックリ混ぜる。
-
5
4のボールに2の具材と粉チーズを入れてゴムベラで混ぜる。
（あまり混ぜすぎないように！） - 6 クッキングシートを敷いたパウンド型に生地を入れてトッピング用の粉チーズをふって180度で40分焼く。
- 7 焼き上がったら型から出して冷ます。
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- カテゴリ
- 簡単おもてなし料理
- 料理名
- ケークサレ
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