エスプレッソコーヒーで低糖コーヒーケーキ レシピ・作り方
材料（１人分）
- エスプレッソコーヒー 80cc
- 卵 １個
- おからパウダー 微粒タイプ 大さじ1/2
- きな粉 大さじ1/2
- ※ホットケーキミックス 大さじ3
- ※パンミックス粉 大さじ1/2
- ベーキングパウダー 小さじ1/4
- シュガーカットゼロ顆粒 大さじ1弱
作り方
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1
材料すべてボウルにいれゴムベラで白身を切るようにしながらしっかり混ぜあわせます
-
2
耐熱スポンジケーキ型に型からはみ出ないように耐熱シートを敷き、
1の生地を流し入れます
型ごとノンフライヤーにいれたら、170度12分チンして、庫内余熱に５分ほどおき、とりだす
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3
あら熱がとれたら、冷蔵庫にうつし三時間～しっかり冷やすとしっとりおいしくなります
完成です。
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4
◆材料のホットケーキミックスは、楽天市場購入です。高級につき少量からブレンドしたりして活用しています。鳥越製粉です。
http://bit.ly/1EntCJS
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5
◆材料のパンミックス粉は、
鳥越製粉 低糖質 オーツブランミックスという商品で楽天市場に売っています。
http://goo.gl/UxcYHZ
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
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