★豆腐とツナの冷製梅うどん★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱はスライスして水につける。
   
   かにかまはほぐしておく。
   
   梅干しは細かく刻む。

2. 2

   鍋にお湯をわかし、うどんをさっとゆでる。
   
   （冷凍うどんの場合は、袋の説明書きの通りに、先にレンジで解凍してからゆでて下さい。）

3. 3

   うどんをざるにあげ、冷水と氷で冷やし、水気を切って器に盛り、かにかまをちらす。

4. 4

   １の玉葱をぎゅっとしぼり、刻んだ梅干し・豆腐・シーチキン（オイルごと）・マヨネーズ・めんつゆと共にぐちゃぐちゃと混ぜ合わせて、３のうどんの上にのせる。
   
   （豆腐の水切り不要です。）

5. 5

   最後に刻み葱をのせて出来上がり！
   
   全体をまぜながら召し上がれ！