ちくわの天ぷら レシピ・作り方
- 約15分
hideok888
緑色の食べ物をみただけでよけてしまう子ども達ように、青のりはほんの少しいれただけにしたので、ほとんど見えないですが、普通は、大匙４くらい入れます
材料（作りやすい量人分）
- ちくわ 8本
- A 溶き卵 １個
- A 小麦粉 100g
- A 片栗粉 大さじ3
- A 冷たい水 140～160ml
- A ベーキングパウダー 小さじ1弱
- A 青のり 小さじ1/4（好みで大匙４～位
作り方
-
1
ちくわは写真のように斜めに2等分にカットします
-
2
Aの材料すべてをボウルにいれて混ぜ合わせます
-
3
２に 1のちくわをくぐらせて
１７０～１８０度の揚げ油にいれて 揚げていきます
こんがりと揚がったら完成です
-
4
表紙写真は完成時の半量を盛り付けています
衣があがったら 菜箸で少しずつすくって落としてあげていき 手作りの天かすを作ることもできます
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関連情報
- カテゴリ
- 天ぷら
hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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