とろけるチーズのっけの蒸し焼きパンケーキレシピ・作り方

Name: とろけるチーズのっけの蒸し焼きパンケーキ
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: 卵 1個; ※ホットケーキミックス 大匙２; ※パンミックス粉 大匙1/2; おからパウダー 微粒タイプ 大匙1/2; 水 ２５ｍｌ; ベーキングパウダー 小さじ1/2弱; シュガーカットゼロ顆粒 大匙1/2; A とろけるスライスチーズ 1枚

約15分

hideok888

美味しくふっくらと蒸し焼きにする蒸している状態を利用して、とろけるスライスチーズと蒸してとろーりとさせたら美味しいパンケーキになりました

みんながつくった数 1 件

材料（１人分）

卵 1個
※ホットケーキミックス大匙２
※パンミックス粉大匙1/2
おからパウダー　微粒タイプ大匙1/2
水２５ｍｌ
ベーキングパウダー小さじ1/2弱
シュガーカットゼロ顆粒大匙1/2
A　とろけるスライスチーズ 1枚

作り方

1 A 　以外の材料すべてを容器にいれゴムベラでまとまった生地になるまでしっかり混ぜる
2 分量外のココナッツオイル５ｇを直径１４ｃｍの身にフライパンにいれて熱し
１の生地をすべて流しいれて気泡がでたら裏返して
生地　表面に　A　をのせて、
両面焼きます
3 （焼いている間は弱火で蓋をして常に蒸し焼きにします）

両面こんがり焼けて、のせた　A　がとろーりとなっていたら完成です
4 ◆材料のパンミックス粉は、
鳥越製粉低糖質オーツブランミックスという商品で楽天市場に売っています。
http://goo.gl/UxcYHZ
5 ◆材料のホットケーキミックスは、楽天市場購入です。高級につき少量からブレンドしたりして活用しています。鳥越製粉です。
http://bit.ly/1EntCJS

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

直径14cmのフライパンで一回で生地を焼ききれる量のホットケーキが蒸し焼きにすると美味しくふっくら焼けます

おいしくなるコツ

少しぶあつめのホットケーキが１４ｃｍフライパンで簡単に焼けるのですが、そのため焼いてる間は蒸しやきにして中まで火を通しやすくします

レシピID：1270007173
公開日：2015/05/21

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カテゴリ: ホットケーキ・パンケーキホットケーキミックス

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/