ぺロリと完食！明太焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。ピーマンは細切りにする。しめじは石づきを切り落とし、ほぐす。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、［1］を炒める。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしたら、うどん・明太子を加えてほぐしながら炒める。

4. 4

   水けがとんだら、塩・こしょうで味をととのえる。器に盛って、お好みでもみのりをのせて出来上がり。