圧力鍋で時短♪えびピラフ レシピ・作り方
材料（2.3人分）
作り方
- 1 たまねぎ、にんじんはみじん切りにしておく。
- 2 鍋に油を熱し、たまねぎ、にんじん、エビを色がすきとおるくらいまで、2～3分、炒める。塩、こしょうで味をつける。
- 3 白米を加え、油が回るくらい、ざっと炒め、チキンスープを加え、ふたをし、強火で、圧力がかかるまで火にかける。
- 4 圧力がかかり、カタカタと鳴り、蒸気が出てきたら、弱火にして、3分。その後、火を止め10～15分蒸らす。
- 5 炊き上がったら、味を見て、塩で調整し、バターを加えて混ぜ、お皿に盛り、パセリを散らして出来上がり。
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- エビピラフ
mokamikko
ご訪問、ありがとうございます♪
家族と自分の健康を考えて野菜中心のメニューになるよう努力しています。
薄めの味付けかもしれませんので、調整してください。
2022/11追記
私は、アラフィフの会のサブちゃんてす(^ー^)
ブログをしてたことは、恥ずかしいので、誰にも教えないでください★☆(٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
2022/12
新レシピ、投稿準備中
こまめにチェック、お願いします(^^)
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