牛肉のごぼうまき レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ごぼうは皮をピーラーでむいて、８ｃｍ長さに切り、それぞれ縦４つ割りにする。
水に５分程さらし、アクを抜く。 - 2 鍋にＡを入れ、水気をきったごぼうを加えて15分程煮たら、そのまま冷やす。
-
3
牛肉を広げ、薄く片栗粉をふる。
２の汁気をきったごぼうをのせ、芯にして巻く。 -
4
フライパンにサラダ油を熱し、牛肉の巻き終りを下にして入れ
転がしながら全体に焼き色をつける。
Ｂを加え、煮詰めるようにしながら煮絡め完成です
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 牛肉薄切り
hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
お正月にも簡単なやわた巻きの1品で良いと思います