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甘さ控えめ生地で♪パーティクレープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
甘さ控えめ生地で♪パーティクレープ
  • 300円前後

クリームチーズやフルーツをたっぷりのせてどうぞ~♪パーティで、ワイワイ作りながら食べると楽しいですよ!

作り方

  • 1

    薄力粉はふるいにかけ、砂糖・塩を混ぜ合わせる。

  • 2

    溶き卵と牛乳を加え、その都度泡だて器で混ぜる。

  • 3

    バターを湯せんにかけて溶かし、[2]に加えてさらによく混ぜる。ラップをして冷蔵庫で30分ほど休ませる。

  • 4

    フライパンにサラダ油を薄くひいて弱火で熱し、[3]を丸く流し、おたまの底で円を描くように広げる。縁が色づいてきたら裏返して20~30秒焼いて取り出し、粗熱を取る。残りも同様に焼く。

  • 5

    器に[4]をのせる。クリームチーズ、お好みの形にカットしたキウイ・バナナ、ブルーベリーを添えて、出来上がり。

きっかけ

子どもから大人まで喜ぶパーティメニューを作りたくて考えました。

おいしくなるコツ

甘さ控えめの生地なので、スイーツからおかず系までよく合います。ジャムやカスタードクリーム、お肉やサラダなど、お好みの具材を準備して下さい!

レシピID: 1270004881

公開日:2014.03.25

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関連情報

料理名
クレープ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おでかけ 贈り物

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