イチゴでおめかし♪ヨーグルトゼリー レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
しゅうくりいむ。
ムースのような濃厚ヨーグルトゼリーです。華やかにイチゴをデコレーションしました☆さらに、生クリームやフルーツなどで可愛いデザートにして下さいね♪
材料（4人分）
作り方
-
1
イチゴは洗った後ヘタを取り、縦に薄切りする。
器の内側に沿ってイチゴを並べる。 -
2
鍋に牛乳と砂糖を入れて、弱めの中火にかけて、混ぜて砂糖を溶かす。
鍋肌がフツフツしてきたら(沸騰直前)、火を止める。 - 3 ゼラチンを振り入れて、泡だて器で手早く混ぜる。
- 4 ヨーグルト・レモン汁・生クリームを加え、よく混ぜ合わせる。
- 5 [1]に[4]を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 6 トッピング用生クリームに●を加えて泡立てる。
- 7 [5]に[6]の生クリームを絞り出して出来上がり。
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- カテゴリ
- ヨーグルトを使ったお菓子牛乳・乳飲料
- 料理名
- イチゴのヨーグルトゼリー
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yukkiy82022/04/02 20:16
おいしかったです。
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