どこもおいしい～三色丼★☆★ レシピ・作り方

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約30分
500円前後

しゅうくりいむ。

どこを食べても、一緒に食べても美味しい三色丼です♪具はそれぞれ単品でも使えるので、まとめて作っておくと便利です。

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

鶏ひき肉: 200g

●おろししょうが: 1かけ分

●しょうゆ: 大さじ2

●みりん: 大さじ1.5

●砂糖: 大さじ1.5

●水: 50㏄

「ご飯にのせてね☆味噌炒り卵

(ID:1270004550)」参照

「簡単*便利！冷凍いんげんのごま和え

(ID:1270004551)」参照

作り方

1

鍋に鶏ひき肉と●の煮汁を入れ、菜箸4～5本を束にして持ち、よく混ぜる。
2

弱めの中火にかけて、混ぜながら全体がぽろぽろになるまで煮る。汁気が少し残っている状態で火を止める。
3

丼にご飯を盛り、[2]・味噌炒り卵・いんげんのごま和えをのせて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏そぼろを作る際、先にひき肉と煮汁をよく混ぜてから火にかけると、鶏のうまみを引き出せて、しっとり仕上がります。

きっかけ

いつもはほうれん草を使うのですが、いんげんでアレンジしてみました。

公開日：2013/11/25

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関連情報

カテゴリ: その他のどんぶり

関連キーワード: 三色丼鶏そぼろ卵そぼろ冷凍いんげん

料理名: 三色丼

このレシピを作ったユーザ

しゅうくりいむ。皆さんのレシピを参考に、日々のご飯支度を頑張っています(^-^)v よろしくお願いします♪

つくったよレポート（ 2 件）

2021/04/18 17:04

子ども用に卵無しで(◡ ω ◡)写真撮る前に少し食べられました〜(笑)ごちそうさまでした♡

可愛らしい光景が浮かびます(#^.^#) 素敵なレポ、ありがとうございます♪♪

2014/08/31 20:11

いんげん→小松菜で代用して、作りました(*^^*)とっても美味しかったです♪ごちそうさまでしたぁ♪

キレイで美味しそうな三色丼～♪ 小松菜を使うと、栄養価ばっちりですね(^-^)v つくレポありがとうございます☆

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