手作りタレで～いつでもジンギスカン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●のジンギスカンのタレを混ぜ合わせる。

2. 2

   キャベツは大きめの一口大にちぎる。玉ねぎは縦に薄切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油を中火で熱し、玉ねぎを炒める。少ししんなりしたら、キャベツ・もやしを加え、炒め合わせる。塩・粗びきこしょうをふり、ザッと混ぜ合わせ、器に盛る。

4. 4

   続けてフライパンにサラダ油を熱し、強火でラム肉を炒める。

5. 5

   ラム肉の色が変わったら[1]を加え、煮からめる。

6. 6

   [3]にのせ、白ごまをふりかけ、出来上がり。