たまご春雨スープ♪♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
春雨は袋の表示どおりにもどす。
卵はボールに割りほぐす。長ねぎは小口切りにする。 - 2 鍋に水とコンソメを入れて煮立て、しょうゆを加える。
- 3 [1]の春雨を加えて、再び煮立ち、フツフツしているところに溶き卵を流し入れる。蓋をして火を止めて30秒蒸らす。
- 4 器に盛って、長ねぎを散らす。お好みでこしょうを振って出来上がり。
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- 料理名
- たまご春雨スープ
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