山ふきのきんぴら レシピ・作り方

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rausukun
山ふきをとりに行ったので
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

山ふき
5０g
ゴマ油
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
だし醤油
大さじ1 ，5
みりん
大さじ1
鰹節
少々

作り方

  1. 1
    下ゆでしたふきを3cm程度に切る
  2. 2
    フライパンにゴマ油を入れて、ふきを炒める 調味料を入れて炒り煮する
  3. 3
    器に盛りつけて、鰹節をかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炒り煮した方が味がしみ込む

きっかけ

山ふきをとりに行ったので

公開日：2013/07/21
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関連情報

カテゴリ
ふき
料理名
山ふきのきんぴら

このレシピを作ったユーザ

rausukun 簡単なお料理しか掲載できないかもしれませんが・・楽しんでレシピを紹介していきたいです＾＾

つくったよレポート（ 2 件）

2019/05/06 18:17
Σ(･口･)あ！！かつお節忘れてた でもふきが苦手な家族も美味しいって食べてました o(*^▽^*)o~♪
かば蔵
遅くなってごめんなさ(＞＜)つくれぽありがとうございました！
2017/06/07 19:38
食べるときに鰹節プラスです。
みえ仔
承認遅くなってすいません（ ; ; ）つくレポありがとうございます(^^)またよろしくお願いします

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