青パパイヤでパパイヤチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パパイヤと人参は千切りにして水にさらしアクを流します。ざるにあげて水分を切ります。

2. 2

   フライパンを熱して油をひき１のパパイヤとにんじんを炒めます。

3. 3

   しんなりしてきたらシーチキン、かつお出汁を入れさらに炒め最後に塩、醤油で味を整えお皿に盛りつけます。