沖縄野菜ハンダマとスパムの炒め物 レシピ・作り方

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麻呂0461
沖縄野菜の代表格!ハンダマ。苦味なく食べやすい野菜です。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

ハンダマ
1束
スパム
1/2缶
少々
胡椒
少々
醤油
少々

作り方

  1. 1
    ハンダマは食べやすい大きさに切ります。スパムも短冊切りにしておきます。
  2. 2
    フライパンを強火にかけて油を薄くひきスパムをこんがり焼き色を付けます。
  3. 3
    2に1のハンダマを入れ一気に炒めます。塩、胡椒、醤油で味を調えてお皿に盛りつけます。

おいしくなるコツ

ハンダマの火の通りが速いので炒めすぎに注意しましょう。

きっかけ

ハンダマが手に入ったので。

公開日:2012/04/18

関連情報

カテゴリ
その他の郷土料理
関連キーワード
沖縄野菜 ハンダマ スパム 野菜炒め
料理名
ハンダマとスパムの炒め物

このレシピを作ったユーザ

麻呂0461 食べ歩きと作るのと食器集めが趣味!九谷焼が一番好き!(^^)!子供のころから作るの好きで調理師になり今は家庭向きの料理と陶芸ににはまってまーす♪楽しく作っておいしく食べましょう!

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