沖縄の煮魚！マース煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アジの内臓をとりきれいに洗います。

2. 2

   フライパンに１のアジと水、すべての調味料を入れて中弱火で魚の火が通るまで煮ます。魚の大きさにもよりますが゛２０分前後です。

3. 3

   お皿に盛りつけスープも少し入れてやります。ある人は彩りにカイワレなど添えるといいですよ。