薬味(三つ葉、青ネギ)無くてもいいですが、あった方が臭みを消す為にも、食感の上でもおいしいと思います。 ゆずの皮なんかも合うと思います!
年末年始ごちそうばっかり食べていたら、こんなさっぱりしたのもが食べたいと思いませんか〜?
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ご飯にのせて召し上げれ〜♪