豚肉の冷シャブ レシピ・作り方

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おさるのちゅら海水族館
肉を油を使わずにヘルシーに食べたいと思い、作りました。

材料（1人分）

豚肉（しゃぶしゃぶ用）
200ｇ
キュウリ
1/8
レタス
2枚
トマト
半分

作り方

  1. 1
    野菜を切ります。
  2. 2
    お湯を沸騰させ、その中へ豚肉を入れます。色が変わったら、すぐに水に冷やします。
  3. 3
    水気を切って、野菜とともにお皿に盛って出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

胡麻ドレッシングや和風ドレッシングが相性がいいと思います。

きっかけ

肉を油を使わずにヘルシーに食べたいと思い、作りました。

公開日：2011/08/03
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
関連キーワード
豚肉 簡単料理 お手軽料理 冷しゃぶ
料理名
豚肉の冷シャブ

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