とろとろ〜モロヘイヤのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今日は、煮干で出汁をとった豆腐のお味噌汁です。
   普段の皆さんのお味噌汁でどうぞ。

2. 2

   モロヘイヤ庭で採れたやつです。売ってる１束分と量が同じではないかもしれないので、調節してください。

3. 3

   モロヘイヤをお湯で茹でてざるに上げます。

4. 4

   包丁で細かく刻みます。
   みじん切りのように。
   ①で作ったお味噌汁に食べる直前に入れて軽く温めたら出来上がりです。