夏にぴったり！！明太子風冷しゃぶ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 レタスを一口サイズにちぎる。塩水につけて、臭みを取り、冷やしておく。セロリを４～５ｃｍにきっておく。これもレタスと一緒に塩水へ浸す。皮が苦手な方はピーラーで取り除く。
- 2 豚肉を熱湯で茹でる。色が変わったら、すぐに冷水につける。水分をよく切り、1のサラダと盛り合わせる。
- 3 プチトマトを半分に切り、お皿に盛って出来上がり。
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