フライパン1つで☆ 鶏とアスパラのクリーム煮 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
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1
鶏肉は皮を取り塩コショウ少々し一口サイズに、玉ねぎは薄切りに、アスパラは3〜4センチ位の長さに切っておきます。
フライパンに油を熱し、鶏肉を炒め、玉ねぎ、アスパラの順に炒めます。 - 2 ①が炒まったら、小麦粉を入れてダマにならないよう、焦げないように炒めます。
- 3 コーン、牛乳を入れてよく混ぜ、固形スープを入れ焦げ付かないようにしてとろみが付くまで煮ます。
- 4 とろみがついたら、味をみて塩が足りないようなら足して出来上がりです。
きっかけ
冷蔵庫にあるもので簡単につくれるので
おいしくなるコツ
とろみがなかなか付かないときは、奥の手で・・・水溶き片栗粉でとろみをつけてます!(笑) それはそれでいいんですっ!
- レシピID:1270001189
- 公開日:2011/05/28
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏もも肉とアスパラのクリーム煮
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2 件
つくったよレポート(2件)
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fuwarinn57202013/05/06 12:55完成間近にご飯が足りないことに気付いてパスタへ変更。
子供も沢山食べてくれました(*^^*)
美味しかったです♪ごちそう様でした☆ -
cajnic2011/06/04 06:41とっても優しいお味であったまりました。ブロッコリーも入れおいしかったです!簡単に見栄えのする料理、ありがとうございます!!ドリアも楽しみ!グッドアイデアですね!
レシピへのコメント
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cajnic 2011.06.04 10:12
ブログ見てくださったんですね、ありがとうございます。
コメントいただけると嬉しいで~す!
このサイトでroseさんと知り合えて楽天さんに感謝です! -
Rose2420 2011.06.04 08:27
ブログ拝見しました!
ワンコ可愛い〜!私の料理も掲載されてて、ちょっとお友達に自慢したくなったよん
これからも時々cajnicさんのブログにお邪魔するね!楽しみが増えました☆ -
cajnic 2011.06.04 06:46
おいしかったです~!!これは誰に出しても間違いない味ですね!
ブログに掲載させていただきました、
http://ausaya.blog129.fc2.com/
ありがとうございました! -
Rose2420 2011.06.03 15:52
いえいえ~
実は、お好み焼き、出来立てを一口食べただけで・・・あとは家族にぜ~んぶ食べられてしまったの!!!
ひどいでしょ!なので、今度はこっそり作って食べるつもり
でも、美味しかったからよね~
じゃcajnicさんのお料理が美味しく出来ますように~↑↑♪日本からお祈りしておりまする☆ -
cajnic 2011.06.03 12:09
あ、そうだったんですか~なにか、写真では黄色いものが混ざってるように見えちゃって。。。すいませ~ん!わざわざありがとうございます。
こちらこそお好み焼きレポいただいちゃって、、嬉しいです!
では頑張って作りま~す!! -
Rose2420 2011.06.03 10:57
cajnicさんどうも~!今晩お試ししてもらえるんですね~!嬉しいわぁ~☆
ライスには、な~んにも混ざっていなのよ・・・パセリとかあればオシャレだったでしょうねっ!
余分なカロリー取りたくないので、そのままんまの白飯です。
それでも、充分美味しかったので・・・
出来たらまた感想聞かせてくださいね(ドキドキッ) -
cajnic 2011.06.03 06:37
roseさんこんにちは!メイン写真のライスにはなにが混ざってるんでしょうか??今晩このクリーム煮チャレンジします!お返事その前に聞けるといいなあ~
アスパラの味がクリームにとけ込んで美味しいですよ!ご飯にかけて焼けばドリアになります〜☆