フライパン1つで☆ 鶏とアスパラのクリーム煮 レシピ・作り方

フライパン1つで☆ 鶏とアスパラのクリーム煮
  • 約30分
  • 500円前後
Rose2420
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フライパン1つで出来るクリーム煮です。牛乳で作るので、ヘルシーです。
アスパラの味がクリームにとけ込んで美味しいですよ!ご飯にかけて焼けばドリアになります〜☆

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 鶏肉は皮を取り塩コショウ少々し一口サイズに、玉ねぎは薄切りに、アスパラは3〜4センチ位の長さに切っておきます。
    フライパンに油を熱し、鶏肉を炒め、玉ねぎ、アスパラの順に炒めます。
  2. 2 ①が炒まったら、小麦粉を入れてダマにならないよう、焦げないように炒めます。
  3. 3 コーン、牛乳を入れてよく混ぜ、固形スープを入れ焦げ付かないようにしてとろみが付くまで煮ます。
  4. 4 とろみがついたら、味をみて塩が足りないようなら足して出来上がりです。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので簡単につくれるので

おいしくなるコツ

とろみがなかなか付かないときは、奥の手で・・・水溶き片栗粉でとろみをつけてます!(笑) それはそれでいいんですっ!

  • レシピID:1270001189
  • 公開日:2011/05/28
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カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
簡単 洗い物が少ない パスタソースに パンに合う
料理名
鶏もも肉とアスパラのクリーム煮
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つくったよレポート(2件)

  • fuwarinn5720
    fuwarinn5720
    2013/05/06 12:55
    フライパン1つで☆ 鶏とアスパラのクリーム煮
    完成間近にご飯が足りないことに気付いてパスタへ変更。
    子供も沢山食べてくれました(*^^*)
    美味しかったです♪ごちそう様でした☆
  • cajnic
    cajnic
    2011/06/04 06:41
    フライパン1つで☆ 鶏とアスパラのクリーム煮
    とっても優しいお味であったまりました。ブロッコリーも入れおいしかったです!簡単に見栄えのする料理、ありがとうございます!!ドリアも楽しみ!グッドアイデアですね!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 7 件)
  • cajnic
    cajnic
    2011.06.04 10:12

    ブログ見てくださったんですね、ありがとうございます。
    コメントいただけると嬉しいで~す!
    このサイトでroseさんと知り合えて楽天さんに感謝です!

  • Rose2420
    Rose2420
    2011.06.04 08:27

    ブログ拝見しました!
    ワンコ可愛い〜!私の料理も掲載されてて、ちょっとお友達に自慢したくなったよん
    これからも時々cajnicさんのブログにお邪魔するね!楽しみが増えました☆

  • cajnic
    cajnic
    2011.06.04 06:46

    おいしかったです~!!これは誰に出しても間違いない味ですね!
    ブログに掲載させていただきました、
    http://ausaya.blog129.fc2.com/
    ありがとうございました!

  • Rose2420
    Rose2420
    2011.06.03 15:52

    いえいえ~
    実は、お好み焼き、出来立てを一口食べただけで・・・あとは家族にぜ~んぶ食べられてしまったの!!!
    ひどいでしょ!なので、今度はこっそり作って食べるつもり
    でも、美味しかったからよね~

    じゃcajnicさんのお料理が美味しく出来ますように~↑↑♪日本からお祈りしておりまする☆

  • cajnic
    cajnic
    2011.06.03 12:09

    あ、そうだったんですか~なにか、写真では黄色いものが混ざってるように見えちゃって。。。すいませ~ん!わざわざありがとうございます。
    こちらこそお好み焼きレポいただいちゃって、、嬉しいです!
    では頑張って作りま~す!!

  • Rose2420
    Rose2420
    2011.06.03 10:57

    cajnicさんどうも~!今晩お試ししてもらえるんですね~!嬉しいわぁ~☆
    ライスには、な~んにも混ざっていなのよ・・・パセリとかあればオシャレだったでしょうねっ!
    余分なカロリー取りたくないので、そのままんまの白飯です。
    それでも、充分美味しかったので・・・
    出来たらまた感想聞かせてくださいね(ドキドキッ)

  • cajnic
    cajnic
    2011.06.03 06:37

    roseさんこんにちは!メイン写真のライスにはなにが混ざってるんでしょうか??今晩このクリーム煮チャレンジします!お返事その前に聞けるといいなあ~

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