こんがり里芋ねぎ味噌団子 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
ひつじぴ
こんが～り焼いた里芋団子はホクホクしておいしいですよ！ねぎ味噌だけじゃなく、チーズをいれてチーズ団子にしたりアレンジ自由自在♪お酒のちょっとしたおつまみにも！
材料（２～３人分）
- 里芋 ４～５
- ねぎ味噌 大さじ１杯
- コーンスターチ 大さじ1杯
- サラダ油 小さじ１杯
作り方
-
1
洗った里芋の皮をむき、ラップをして６００Wで７～８分間加熱。中まで火を通す。
-
2
マッシャーでつぶす。
-
3
コーンスターチを大さじ1杯いれ、手でこねてひとまとまりになるまでこねる。
-
4
中にねぎ味噌をいれ、団子状に成形したものをサラダ油を引いたフライパンに並べる。
-
5
両面をこんがり焼き色がつくまで焼いたらできあがり！
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関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 里芋団子
ひつじぴ
こんにちは～♪お料理大好きなOLです。2011年5月に結婚しました☆
将来は焼きたてパンの食べられるギャラリーカフェをやりたくて、今計画中です。
おいしいものを食べるのも作るのもだーいすき。日々のお料理をどんどん載せていきます＾＾
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