ニンニクとしょう油のシンプル和風パスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 パスタを茹でます。茹で汁を50ccほど取り分けておきます。
- 2 ニンニクを薄くスライスし、フライパンに油と一緒に入れ、中弱火で炒めます。
- 3 ニンニクの香りが立ってきたら中火にして、茹で上がったパスタ、取り分けた茹で汁を2に入れて全体を手早く絡めます。
- 4 全体が絡んだら、しょう油、ごま油を入れて味を調整して馴染ませます。
- 5 器に盛り付けて、刻みのりを添えて出来上がり。
きっかけ
食材があまり無かったので、シンプルに作りました。
おいしくなるコツ
2-3の行程とパスタの茹であがり時間を合わせるようにします。
- レシピID:1270000514
- 公開日:2011/02/05
関連情報
- カテゴリ
- 和風パスタ
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