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味付け簡単☆ナスのチーズ焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2-3人分

  • ナス

    2本

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • にんじん

    1/5本

  • とろけるチーズ

    2つかみ

  • サラダ油

    大さじ3

  • ケチャップ

    大さじ2

  • ウスターソース

    大さじ1

  • 乾燥パセリ

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
味付け簡単☆ナスのチーズ焼き

ケチャップ、ウスターソース、チーズで余計な味付けが不要です☆

作り方

  • 1

    ナスを1cm厚程度の輪切り、ニンジンを薄い短冊切り、玉ねぎを小さめの一口大に切ります。

  • 2

    フライパンに油を入れ、中火で1の野菜を炒めます。

  • 3

    油が馴染んだら火を止め、ケチャップとソースを入れて全体に絡めます。

  • 4

    耐熱皿に3を入れ、チーズを上にのせたら、200℃に予熱したオーブンで10分焼きます。

  • 5

    最後にパセリを適量ふりかけて出来上がり。

きっかけ

居酒屋で食べたメニューをアレンジしました。

おいしくなるコツ

野菜は長めに炒めると食べやすいです。ただし焦げつかないように。

レシピID: 1270000167

公開日:2010.11.15

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2013.06.25

    大好きなナスの季節がやってきました!
    メニューのレパートリーが増えて嬉しい♪
    味付け超簡単で素敵すぎます~(o^^o)
    ごちでした☆

    レポありがとうございます。美味しく作って頂けたようで良かったです^^

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料理名
ナスのチーズ焼き
関連キーワード
ナスチーズ居酒屋

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