ミンチがなくても胸肉白菜餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は、細かく切って塩もみする
   少しおいて、水にさらしギュと絞っておく

2. 2

   胸肉は、皮を取り除き、細かくしておく

3. 3

   大鍋に☆を入れてよく混ぜる

4. 4

   餃子の皮に具材を載せ、皮周りに水をつけて包む
   熱したフライパンに油をぬり、餃子を並べて、蓋をして蒸し焼く

5. 5

   焼けてきたら、ひっくり返して焼き、熱湯を入れて蒸し焼きにする
   両面焼けたら出来上がり