牛肉と生姜の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 牛肉薄切り 200g
- 生姜 1片(皮を剥いた可食部40gぐらい)
- 料理酒 大さじ3
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ2弱
- 醤油 大さじ2
- 水 20cc
作り方
- 1 牛肉薄切りは、食べやすい大きさに切ります
- 2 生姜は皮を剥いて、みじん切りにします
- 3 お鍋に、水・料理酒・砂糖・みりん・醤油を入れて、中火にかけます
- 4 3が煮立ってきたら、牛肉薄切りを菜箸でほぐしながら入れて、ほぐれたら、みじん切りにした生姜を入れます
-
5
アクが出てきたら、取り除き、煮汁がなくなるまで煮たら、できあがり
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 牛肉と生姜の甘辛煮
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
6 件
つくったよレポート（6件）
-
ake's kitchen2024/03/03 21:02
美味しく出来ました、ありがとうございました♡ -
sweet sweet ♡2024/01/15 19:05
amnos73ちゃん♪ご飯にぴったりですね( ◜؎◝)♡素敵なレシピありがとうございます♪ -
maruga02024/01/09 15:25
とてもおいしかったです！ありがとうございました(^^) -
ジョンとポーク2024/01/03 17:38
甘辛でおいしかったです♪
