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トロトロきのこ レシピ・作り方

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ma.rai.on
暑い季節によく冷やして、豆腐やご飯にかけて食べると美味しいよ

材料（4〜5人分）

☆和風つゆ
50ml
☆水
500ml
きのこ
1袋
えのき
1袋
オクラ
2本
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作り方

  1. 1
    きのこ、えのきを食べやすい大きさに切り、鍋に入れ☆と一緒に火にかけ煮えてきたら、オクラを刻んで加え、ひと煮立ちしたら出来上がり
  2. 2
    焼いた厚揚げに
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

よく冷やす

きっかけ

生椎茸の軸を美味しく食べたくて 片栗粉であんかけみたいにしたかったけど、片栗粉がなかったので、オクラを入れました

公開日：2023/07/24
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関連情報

カテゴリ
えのきしめじめんつゆオクラしいたけ

このレシピを作ったユーザ

ma.rai.on 子供達のお弁当を卒業し、ほぼ玄米にちかいご飯にかえました 身体に良さそうなヘルシーそうなもの～野菜やきのこ、酢、ごま、海苔など良く使ってます 基本、調味料は、何でもザックリ使って作るので、お好みで調整してくださいね

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