ズッキーニのダシ酢あえ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
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1
ズッキーニを2〜3ミリのいちょう切り又は半月切りにして、塩をまぶして5~10分ほどおく
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2
1を塩もみして、ギュと絞ってボールに入れ、☆で味付ける
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3
2に鰹節とすりごま、ごま油を入れ、混ぜて味が馴染んだら出来上がり
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子供達のお弁当を卒業し、ほぼ玄米にちかいご飯にかえました
身体に良さそうなヘルシーそうなもの～野菜やきのこ、酢、ごま、海苔など良く使ってます
基本、調味料は、何でもザックリ使って作るので、お好みで調整してくださいね
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