サッパリ美味しいそうめんサラダ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
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1
鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰したら素麺を食べやすい長さにおって入れる
10秒ほど混ぜて火を止め蓋をして5分程おいたら、ザルにあげ冷水でよく洗い水をきっておく
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2
きゅうりは、千切りにして塩を振り混ぜておく
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3
ボールに鯖缶、酢玉ねぎ、もずく酢、2のきゅうりを絞っていれる
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4
3に乾燥ワカメごまも入れて混ぜる
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5
4に無糖ヨーグルト、マヨネーズを入れてよく混ぜる
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6
5に1を入れ、全体的によく混ぜて、塩コショウで味を整えたら出来上がり
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子供達のお弁当を卒業し、ほぼ玄米にちかいご飯にかえました
身体に良さそうなヘルシーそうなもの～野菜やきのこ、酢、ごま、海苔など良く使ってます
基本、調味料は、何でもザックリ使って作るので、お好みで調整してくださいね
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