昆布の佃煮入り♪玉葱オムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 〇卵液
- ☆溶き卵 1個分
- ☆無調整豆乳 大匙1
- ☆醤油 小匙1/2
- ☆天然塩 少々
- 玉葱 少々
- 昆布の佃煮 大匙1
- 鰹節 少々
作り方
- 1 ☆を混ぜ合わせて卵液を作り、玉葱をみじん切りにします。
- 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、玉葱を中～弱火で炒めます。
- 3 熱したフライパンに卵液を流し入れ、菜箸でかき混ぜます。
- 4 卵液が半熟になったら火を弱め、昆布の佃煮と鰹節を広げるようにのせます。
- 5 具材を卵で包む様にしながら片側に寄せ、フライ返しで木の葉形に整え、お皿にひっくり返す様に盛り付けて出来上がり♪
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- 料理名
- 昆布の佃煮入り玉葱オムレツ
仄香♪
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