作り立てよりも、数時間寝かせたほうが味がなじんで美味しくなります。
最初は白菜の消費のために作ったんですが、あまりに美味しすぎて、今ではわざわざこれを作りたくて白菜買ってます。1玉全部作ってもパクパク食べちゃいます!
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