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白菜だけで一品作れる♫ レシピ・作り方

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nobuco☆
副菜や、箸休めにもおすすめです♪
みんながつくった数 2

材料(4人分)

白菜
2〜4枚
大1/2〜1くらい
ごま油
小2くらい
ごま
小1
焼き海苔(あれば)
1枚
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作り方

  1. 1
    白菜を切って、袋に入れたら、塩を入れてふりふり混ぜる。

    途中何度か混ぜて、10分程度放置する。
  2. 2
    しんなりしたら、水洗いして、ほんのり塩が残っているくらいまで、何度も洗います。

    水気を良く絞ったら、ごま油、ごま、を入れて混ぜます。

    最後に焼き海苔が有れば、混ぜて完成です。

おいしくなるコツ

鶏ガラスープの粉末を入れても美味しいです。

きっかけ

メインが中華で、白菜しか無かったら、これです。

公開日:2022/10/25

関連情報

カテゴリ
白菜食物繊維の多い食品の料理海苔ごま油

このレシピを作ったユーザ

nobuco☆ 包まれる(巻かれる)料理には、愛情も包まれていると、信じてやみません♫ 基本的にワンパン料理が好きです♪ 安売りの野菜が有ると、どうやって攻略するのか考えるのも大好きです♫

つくったよレポート( 1 件)

2024/06/29 22:21
家にあった白菜で一品できて、ごま油の風味が良く美味しく頂きました(*^-^*)
はじゃじゃ

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