赤ワインに合う【豚ロースのソテー】♫ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ◾️自家製ソース◾️
- ◾️しょうゆ 70ml
- ◾️酢 30ml
- ◾️砂糖 大3
- ◾️ショウガチューブ 1cm
- ◾️ニンニクチューブ 2cm
- ◾️油（お好みの物） 大1
- ◾️タマネギ 1/4個
- 豚ロース塊肉 250〜350g
- 大根おろし有れば 大3〜5杯
作り方
- 1 ◾️自家製ソース◾️を全て入れて混ぜて馴染ませておく。
-
2
豚ロース肉を3等分にして、軽く塩コショウ（分量外）し、熱したフライパンでソテーする。
-
3
焼き上がったら、大根おろしをお好みの量乗せて、その上に自家製ソースをかけて召し上がって下さい。
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